Дробное питание
Дробное питание – это не определенный лечебный курс для похудения, не особая диета со своим набором блюд. Отнюдь. Это система приема пищи. Суть ее заключается в питании не 2-3 раза в день, как это более привычно среднестатистическому человеку, но до пяти-шести раз в день. То есть практически через каждые 3-4 часа нужно перекусывать при дробном питании. Каких основных принципов придерживается дробное питание?
Содержание
[убрать]Как оно работает?
Рацион придется при дробном питании сменить на более полноценный, на оздоравливающую пищу. Но никто не ограничивает при этом человека, находящегося на дробном питании, в употреблении какого-то определенного типа продуктов.
Главный принцип дробного питания даже не увеличение кол-ва подходов к пище, а снижение употребления калорий в сутки. При правильном подходе во время дробного питания у человека развивается здоровый аппетит, так как он употребляет легко усваиваемые продукты и употребляет их небольшими порциями, не перегружающими желудок. Но нельзя в таком случае набрасываться на привычную пищу (калорийную, жирную). Есть нужно только тщательно отобранные продукты и блюда из них.
За что любят дробное питание в гастроэнтерологии?
За то, что именно такой образ приема пищи позволяет бороться с тяжелыми желудочно-кишечными заболеваниями, поддерживать сахар в крови в норме, профилактирует переедание.
Один день с дробным питанием
Вот таким должен быть каждый день с дробным питанием в рационе. Объемы пищи при дробном питании должны быть минимальными. Каждый прием пищи объемом не больше стакана (200 граммов) или помещающийся на ладони.
Завтрак непременно горячий, плотный, обед и ужин должны быть тоже горячими, между ними соблюдаются перекусы.
По утрам нужно стараться готовить углеводные блюда, днем и по вечерам белковые и содержащие клетчатку.
Продукты и блюда в дробном питании
В дробном питании исключаются фастфуд, шоколад, полуфабрикаты, слишком жирные продукты. Мучные, сладкие продукты должны быть по минимуму.
На вооружение нужно взять в качестве перекусов хлебцы, салаты из овощей, десертные салаты из фруктов, мюсли, злаки, сами овощи, фрукты в свежем виде, творог (обезжиренный), йогурт (несладкий, нежирный).
Мясо, птица, зелень, специи, крупы – все это должно присутствовать в дробном питании. Но главный упор должен быть на уменьшении жирности, калорийности и объема блюд. То есть если это мясо птицы, то готовить его нужно без кожицы. Если это мясо, то оно должно быть постным.
Готовить горячую пищу для дробного питания желательно в отварном виде, в запеченном, приготовленном на пару, но не жаренном или на костре.
Примерное меню на день для дробного питания
Вот таким может быть меню на один день в дробном питании.
Раннее утро, например, 7-8-9 утра. Желательно употреблять белки и углеводы. Как вариант для завтрака либо пара яиц, отварных вкрутую, чай с молоком, либо каша на злаках, фрукт и чай.
Перекус в 10-11 утра – йогурт и хлебец, либо овощной салат или фрукты.
13.00 – обед. Суп с овощами или рыбный, можно на мясном бульоне. Либо отварное мясо или птица + тушеные овощи.
16-17 – перекус. Это может быть либо орехи/сухофрукты, либо овощной салат и чай с одной порцией зефира или пастилы.
19-00 – ужин. Во время него можно съесть отварную или тушеную рыбу, либо куриные яйца, либо сыр с овощами.
21.00-22.00 – перекус. Кефир (низкой жирности), стакан другого кисломолочного продукта с низкой жирностью.
Подобное дробное меню является лишь примером. Оно должно быть каждый день разнообразным. Если утром съели куриные отварные яйца, то вечером или в другое время уже употреблять их не рекомендуется. Чем разнообразнее будет каждый перекус во время дробного питания – тем лучше.
См.также
Ссылки
- Приводим себя в порядок после жаркого лета, женская социальная сеть myJulia.ru
- Питание для домохозяек и питание для тех, кто работает, портал красоты myCharm.ru
- Все о дробном питании, социальная сеть для худеющих Diets.ru
