Греческая диета — различия между версиями
Olik01 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «right Не секрет, что жители Средиземноморья н…») |
Olik01 (обсуждение | вклад) |
||
Строка 11: | Строка 11: | ||
Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред. | Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред. | ||
+ | [[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_3.jpg|350px|thumb|right]] | ||
==Основные правила греческой диеты== | ==Основные правила греческой диеты== | ||
− | |||
Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на столе всего лишь один-три раза в месяц. | Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на столе всего лишь один-три раза в месяц. | ||
Строка 24: | Строка 24: | ||
*Семена тыквы и подсолнечника, а также орехи. | *Семена тыквы и подсолнечника, а также орехи. | ||
*Сыр, нежирный йогурт, молоко. | *Сыр, нежирный йогурт, молоко. | ||
− | |||
*Оливковое масло первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство голода, заметно ускоряют метаболизм и не наносят никакого вреда работе сердца. | *Оливковое масло первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство голода, заметно ускоряют метаболизм и не наносят никакого вреда работе сердца. | ||
+ | [[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_4.jpg|350px|thumb|left]] | ||
*Сухое вино (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода калорий. | *Сухое вино (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода калорий. | ||
*Чистая питьевая вода. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми стаканов. | *Чистая питьевая вода. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми стаканов. |
Версия 23:53, 22 февраля 2016
Не секрет, что жители Средиземноморья намного реже страдают ожирением, а также сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А еще в Греции довольно много долгожителей. Диетологи полагают, что этому способствует отличное от привычного нам и весьма своеобразное питание. Такое питание носит название греческой диеты, огромным преимуществом которой является невероятное разнообразие блюд.
Содержание
Подробнее о греческой диете
Греческая диета, помимо того, что отлично помогает в избавлении от лишнего веса, невероятно полезна и для здоровья. Неудивительно, что она позиционируется именно как система питания, а не как диета, помогающая быстро похудеть. Это идеальный вариант для тех, кто желает оставаться стройным всю жизнь и согласен ради этого следить за собственным рационом.
Примерно на 60% греческая диета состоит из углеводов, на 10% - из белковой пищи и на 30% - из жиров. Во время данной диеты чаще всего можно сбросить не более двух килограммов в неделю, зато вес будет снижаться стабильно и безопасно. И хотя эта диета не считается строгой, тем не менее, она очень эффективна, ведь она позволяет снизить потребление жира, урегулировать обмен веществ и увеличить поступление самых разнообразных питательных веществ. Кроме того, греческая диета благоприятно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей, а также на общее состояние организма и на настроение.
Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред.
Основные правила греческой диеты
Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на столе всего лишь один-три раза в месяц.
К первой группе (ежедневной) относятся следующие продукты:
- Бобовые (фасоль, горох). Великолепный источник пищевых волокон, жизненно необходимых для поддержания здорового бактериального уровня и нормального функционирования кишечника.
- Все фрукты. Благодаря содержанию воды и волокон они способны снизить аппетит и удовлетворяют потребность человеческого организма в сахаре.
- Злаки (в идеале – бурый рис).
- Овощи (баклажаны, морковь, картофель). Овощи – превосходный источник минералов, витаминов, антиоксидантов и иных микроэлементов.
- Макароны и хлеб (цельнозерновой и черный).
- Семена тыквы и подсолнечника, а также орехи.
- Сыр, нежирный йогурт, молоко.
- Оливковое масло первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство голода, заметно ускоряют метаболизм и не наносят никакого вреда работе сердца.
- Сухое вино (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода калорий.
- Чистая питьевая вода. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми стаканов.
Во вторую (еженедельную) группу входят:
- Морепродукты и рыба (их едят четыре раза в неделю).
- Сладости (в умеренных количествах, особенно приветствуются мед и темный шоколад).
- Яйца (от двух до четырех раз в неделю).
Третья группа (ежемесячная) довольно немногочисленна:
- Мясо и птица (сюда относятся цыпленок, индейка, кролик, телятина и нежирное свиное филе).
Желающим похудеть важно постараться выбирать такие разновидности рыбы, как тунец, сардины, форель, макрель, белый палтус и семга (копченая и свежая). Все готовые блюда желательно стараться есть вместе с любой зеленью, по возможности избегая соли. А к чаю вместо сахара необходимо стараться добавлять мед.
Каким должно быть меню греческой диеты
- Завтрак. Диетологи полагают, что съеденную до полудня пищу организм усваивает полностью, не откладывая при этом жировых запасов. Соответственно, на завтрак допускается есть все, что душе угодно, в том числе и углеводную пищу (сладости, макароны, хлеб и злаки).
- Обед и ужин. И обед, и ужин призваны обеспечить организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Именно поэтому обедать и ужинать желательно рыбными или мясными блюдами с овощами (свежими, тушеными либо отварными). Также в обед можно побаловать себя бокалом красного вина, а ужин лучше всего дополнить творогом, кефиром либо сыром.
- Перекусы. Отличным вариантом для перекусов станут ягоды и фрукты. Что касается жиров, то их лучше всего употреблять в виде авокадо, орешков и растительного масла (предпочтительнее оливкового). А вот сахар и соль в меню необходимо свести к минимуму. Также потребуется отказаться и от пива.
Если же сочетать греческую диету с занятиями спортом и активным образом жизни, можно существенно повысить ее эффективность. В целом же данную диету можно считать великолепным образцом рационального и правильного питания, не дающего излишкам жира скапливаться в организме.
Ссылки
- Греческая диета, социальная сеть для худеющих Diets.ru
- Кратко: средиземноморская система питания (греческая диета), социальная сеть для худеющих Diets.ru
- Греческая диета или Средиземноморская система питания, социальная сеть для худеющих Diets.ru