|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | '''Диета Кима Протасова''' («протасовская диета», «протасовка») - пятинедельная программа питания с ограничением [[жиры|жиров]] и «простых» [[углеводы|углеводов]].
| |
| | | | |
| − | [[Файл:Ovoschi1.jpg |200px|thumb|right|Сырые овощи – основа рациона в диете Протасова]]
| |
| − |
| |
| − | Основу диеты Протасова составляют сырые овощи и кисломолочные продукты. Противопоказанием к диете является аллергия на эти продукта, а также любые [[нарушение обмена веществ|нарушения обмена веществ]]. Применять с осторожностью следует при заболеваниях ЖКТ, гипертонии, заболеваниях почек, сердечно - сосудистой недостаточности.
| |
| − | Не рекомендуется применять более 1 раза в год.
| |
| − |
| |
| − | == История ==
| |
| − | Автором диеты считается израильский диетолог Ким Протасов. Однако существует ли такой человек в реальности — неизвестно. Согласно распространенной в рунете версии, Ким Протасов впервые заявил о себе публикацией «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» в газете «Русский израильтянин» в 1999 г. Издание прекратило свое существование в 2007 году, так что проверить это утверждение не представляется возможным.
| |
| − |
| |
| − | Других упоминаний об «известном диетологе» не обнаружено. Несмотря на то, что диета Протасова пользуется огромной популярностью, ее скромный автор никак не заявил о себе, не попытался открыть именную практику, программу для худеющих или извлечь какую-то другую выгоду из обрушившейся славы.
| |
| − |
| |
| − | ==Принципы питания==
| |
| − | Диета Протасова не ограничивает время приема пищи, разрешенные продукты можно употреблять в любом количестве, в любое время суток. Рекомендуется делать много небольших перекусов и пить не менее 2-х литров жидкости.
| |
| − |
| |
| − | Список разрешенных продуктов для 1-2 и 3-5 недель питания несколько различается.
| |
| − |
| |
| − | == Первая-вторая недели диеты==
| |
| − |
| |
| − | Список разрешенных продуктов для первой и второй недели диеты такой:
| |
| − | *Любые сырые (не консервированные) овощи, кроме картофеля
| |
| − | * [[кисломолочные продукты|Кисломолочные продукты]] 5% жирности. К ним относятся маложирные сыры,творог, кефир, ряженка, йогурт. В продуктах не должно быть консервантов, красителей, сахара.
| |
| − | *Одно куриное яйцо — вареное или поджаренное без жира
| |
| − | * До трех зеленых яблок
| |
| − | *Чай и кофе без сахара, вода без газа — не менее 2 литров в сутки.
| |
| − |
| |
| − | Эти продукты можно есть как по отдельности, так и в [[салаты|салатах]], холодных [[супы|супах]] и других сочетаниях. Рекомендуется применят кисломолочные продукты именно 5% жирности, чтобы не вызвать недостатка жиров.
| |
| − |
| |
| − | [[Файл:Kefir.jpg |200px|thumb|left|Жирность кисломолочных продуктов - не выше 5%]]
| |
| − |
| |
| − | == Вторая-третья недели диеты==
| |
| − | С начала третьей недели в рацион вводится нежирное мяса, рыба и птица. Эти продукты жарятся без жира, отвариваются или запекаются без каких-либо добавок. Ежедневно следует съедать по 300 грамм мяса, рыбы, или птицы. Количество кисломолочных продуктов при этом рекомендовано сократить. В остальном список разрешенных продуктов остается тем же, что и первые две недели.
| |
| − |
| |
| − | [[Файл:Green_apple.jpg|200px|thumb|right|Три яблока в день — вот и все «протасовские сладости»]]
| |
| − |
| |
| − | ==Выход из диеты==
| |
| − | Как и после любой другой диеты, необходимо правильно «выходить» из «протасовки». В первые 3-4 дня рекомендуется начать добавлять по чайной ложки оливкового масла в салаты, ввести в рацион небольшое количество орехов, фрукты. Постепенно, начиная с завтрака (это могут быть несладкие каши с фруктами), следует заменить диетное питание на нормальное, не забывая о принципе «не больше 40 грамм жира в день».
| |
| − |
| |
| − | ==Анализ диеты==
| |
| − | Диета Кима Протасова достаточно мягкая и сбалансированная. Она легко переносится психологически из-за отсутствия ограничения по количеству съедаемых продуктов. Сырые овощ обеспечивают необходимое количество [[клетчатка|клетчатки]] и [[витамины|витаминов]]. Маложирные кисломолочные продукты гарантируют усвоение этих витаминов, необходимое соотношение белков и углеводов, усиливают окислительные процессы в жировых тканях. Постепенный ввод мяса, рыбы и птицы позволяет привыкнуть, а в дальнейшем и перейти к принципам [[рациональное питание|рационального питания]].
| |
| − |
| |
| − | Диета помогает скинуть от 7 до 10 кг лишнего веса. Ее также рекомендуется применять для комплексной очистки организма, но не более 1 раза в год. Самое удачное время для применения диеты Протасова — летние месяцы, когда достаточно разнообразных свежих овощей.
| |
| − |
| |
| − | ==Ссылки==
| |
| − |
| |
| − | *[http://www.dietaprotasova.ru Диета Протасова], Сайт поклонников Диеты Кима Протасова: описание, отзывы, рецепты
| |
| − |
| |
| − | *[http://dieta.ru Диета.ру], Все о диетах
| |
| − |
| |
| − | *[http://www.myjulia.ru/article/37033 Страсти похудения], myJane.ru о диетах
| |
| − |
| |
| − | [[Категория:Диеты и похудение]]
| |
| − |
| |
| − | [[Категория:Здоровье]]
| |
